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고기에 있는 미오글로빈은 산화가 되면 검게 변합니다. 익어도 검게 변하고..
코피가 빨간색인데 시간이 지나면 산화되어서 색이 변하는 것과 마찬가지에요.
색이 변한 것은 시간이 지났다는 이야기이긴 하지만, 그것만으로는 세균이 있는지 알기 어렵습니다.
냉장고에서도 균이 자랄 수 있으므로 주의가 필요합니다.

안녕하세요

육회에 의한 장염 등 가능성이 있으므로 안드시는 것이 좋을 것 같습니다.

안녕하세요.

급성 장염의 가능성이 커 보입니다.



급성 장염은 바이러스, 세균 등으로 인해 장에 염증이 생기는 질환입니다.


장염의 증상으로는 설사와 구토가 생기고, 구토와 설사로 인해 복부에 가스가 차서 복부 팽만감이 생기기도 하고 탈수 증상으로 인해 기운이 없으며, 복부에 심한 통증이 나타나기도 합니다.

​심한 경우에는 고열이 발생하기도 합니다.


노로 바이러스(식품, 식수, 감염 환자와 접촉을 통해 발생합니다)에 의한 장염의 경우 보통 24~48시간의 잠복기를 거치며 구토, 메스꺼움, 오한, 복통, 설사 등의 증상이 나타납니다.


비브리오에 의한 장염의 경우(여름철 오염된 해산물에 의해 잘 발생합니다) 4∼96시간의 잠복기를 지나

발열, 두통, 오심, 구토, 복통, 설사 등의 증상이 나타납니다.


꼭 금식은 아니지만 상황에 따라 자극적인 음식이나 음료 섭취를 금하시면서 안정과 휴식 그리고 부드러운 음식과 수분섭취로 탈수를 예방하면서 진정되는 것을 지켜보는 것이 좋습니다.


하지만 증상이 너무 심하고 물만 드셔도 메스껍고 힘들며 설사가 지속된다면 무조건 금식이 아니라 가까운 소화기 내과에 가셔서 수액치료와 함께 의사의 지시에 따라 금식 기간을 정하는 것을 조언드립니다.


세균성 장염이 의심되는 경우 금식과 항생제 치료 그리고 탈수 예방을 위해 수액치료가 필요합니다.


바이러스성 장염의 경우 금식과 안정 그리고 휴식 수액요법을 하셔야 합니다.


잘 치료 받으셔서 빨리 쾌차하시기를 기원합니다.

육회는 버리시고 드시지 마세요.

육회로 의한 장염으로 몇 일은 구역감, 설사가 나올 수 있으니 자극적인 음식은 드시지 마시고 죽을 드시면서 경과관찰하시고 설사가 지속되면 소화기 내과 병원내원하셔서 처방받기 바랍니다.

육회는 식품 중 하나로서, 육류가 완전히 익지 않은 채로 섭취되기 때문에 잠재적으로 위험할 수 있습니다. 미생물이나 세균이 육회에 존재할 수 있으며, 이것이 소화기계에 들어가면 위장관 감염으로 이어질 수 있습니다.

따라서, 남은 육회를 보관하고 냉장고에서 다시 먹기 전에 육회의 유통기한과 보관 상태를 확인해야 합니다. 냉장고에서 1~2일 이내에 먹을 계획이 있다면 상관없겠지만, 그 이상으로 보관했다면 위생적인 문제가 있을 가능성이 높습니다.

또한, 육회에 변색이 있었다면 그것이 육류의 부패를 나타내는 신호일 가능성이 있습니다. 이 경우, 소화기계 문제를 일으키기 쉽습니다. 따라서, 육회를 먹은 후 배탈이 생겼다면 육회가 원인이 될 가능성이 높습니다.

만약 증상이 계속되거나 심해진다면 의료 전문가와 상담해보시는 것이 좋습니다. 그리고 앞으로 육회를 먹을 때는, 유통기한을 확인하고 보관 상태를 철저히 관리하여 위생적인 문제를 방지하는 것이 중요합니다.

아마 음식에 의한 장염 같습니다. 몇 일은 구역감, 설사가 나올 수 있답니다. 죽을 드시면서 지켜 보셔야 될 것 같아요.

안녕하세요

#요약
위장염인지 확인이 필요합니다.

​급성 위장염은 바이러스, 박테리아, 기생충 등으로 인해
위와 장에 염증이 생기는 질환입니다.

바이러스, 박테리아, 기생충과 같은 원인균이
음식이나 사람과 접촉하여 전염되면서 발생하게 되는데,

​위와 장의 염증으로 인해 설사와 구토가 생기고,
구토와 설사로 인해 복부에 가스가 차서 복부 팽만감이 생기기도 하고
탈수 증상으로 인해 기운이 없으며, 복부에 심한 통증이 나타나기도 합니다.

급성위장염이 회복하는데
보통 5-10일 내에 회복이 되고,
대부분 자연적으로 치료가 되지만,

구토가 심하면 일정 기간 금식을 할 수도 있고
구토와 설사를 심하게 한 경우에는 수액치료가 필요할 수 있으며,
위장염 증상이라 집에서 해결안되면 병원에서 전문약의 힘을 빌리세요

건승하세요