대게먹었을때 괜찮고 마트에서 파는 새우초밥 먹고 두드러

안녕하세요

갑각류에 알레르기가 있는 경우 대부분 교차반응을 나타냅니다
대게와 새우에 알레르기 반응이 없었으면 꽃게도 없을 가능성이 높습니다

하지만 면역체계는 흐르는 물과 같아서
몸 컨디션에 따라 갑각류 알레르기가 없어도
몸상태에 따라 급성 두드러기는 생길 수 있습니다

감사합니다

김기덕 의사

가정의학과 전문의 답변수 217

건강지킴이

의료법인 영훈의료재단 대전선병원

음식 알레르기는 음식에 있는 항원에 몸이 반응하는 것인데요. 조리과정에서 변형이 되는 경우가 있습니다.
가열하면서 단백질의 구조가 변형되기도 하기 때문입니다.
갑각류 알레르기의 경우에는 게, 새우, 가제 등에 있는 키틴, 트로포미오신 등에 반응하는 것이고,
먹지 않아도 피부에 닿아도 알레르기가 나타날 수 있습니다.
두드러기 외에 호흡곤란 등이 동반되었다면 꽃게도 피하시는 것이 좋겠습니다.

이동균 의사

일반의 전문의 답변수 4677

건강지킴이

앨리스의원

갑각류 알레르기로 의심되며 안드시는 편이 좋지만

정 먹고 싶으시면 조금 드셔보신후 경과관찰 필요합니다

이이호 의사

외과 전문의 답변수 9911

건강지킴이

창원파티마병원

대게와 새우는 비슷한 종류의 해산물이지만, 알레르기 반응은 사람마다 다를 수 있습니다. 그래서 대게를 먹어도 괜찮았다고 해서 꽃게를 먹어도 무조건 괜찮다는 보장은 없습니다. 또한, 마트에서 판매되는 초밥에 사용된 해산물은 어떤 처리과정을 거쳤는지 알 수 없기 때문에, 일반적으로 먹어도 괜찮은 해산물이라고 해도 반드시 안전하지는 않을 수 있습니다.

만약 대게를 먹어도 문제가 없었다면, 꽃게를 먹어도 큰 문제는 없을 수 있지만, 먹기 전에 반드시 주의해야 합니다. 꽃게를 먹을 때는 신선한 것을 선택하고, 반드시 완전히 익힌 후에 먹어야 합니다. 그리고 민감한 사람은 작은 양부터 시작해서 천천히 먹어보고, 알레르기 증상이 없는지 주의 깊게 살펴봐야 합니다. 만약 꽃게를 먹은 후에 이상 반응이 나타난다면, 즉시 응급 처치를 받아야 하며, 증상이 심각하다면 의료 전문가의 치료가 필요합니다.

김경남 의사

소아청소년과 전문의 답변수 42219

건강지킴이

가톨릭대학교 성빈센트병원

안녕하세요

갑각류 알레르기가 있는 사람들 중 일부는
관련이 없어보이는 음식을 먹어도 알레르기 증상을 경험할 수도 있습니다.

이를 교차 반응이라고 하며,
신체의 면역체계가 다른 물질에 있는 단백질이나 성분을 구조적으로 유사하거나
생물학적으로 관련이 있는 것으로 식별하여 반응을 유발할 때 발생합니다.

비슷한 애들을 먹어서 문제 없으면 크게 문제가 생기진 않을 겁니다.

건승하세요