정상적인 오메가3는 물에 넣어놨을때 완전히 분해 되어야 한다는 말을 들었는데 이말이 사실인가요? 집에 있는 오메가3 한알을 물에 넣어놨더니 껍질은 남아있어서요
이**
작성일 2023.05.02
조회수 812
김경남 의사
건강지킴이
안녕하세요
오메가3는 물에 닿거나 온습도가 높아지면
캡슐이 물렁물렁해져서 쉽게 터질 수 있습니다.
내용물만 보존되면 되는 겁니다.
건승하세요
이이호 의사
건강지킴이
정상적인 오메가 3가 물에 넣어져 완전히 분해되어야 한다는 말은 사실이 아닙니다. 오메가 3의 대표적인 성분인 EPA와 DHA는 기름에 녹아 있는 형태로 존재하고, 물과 같은 수분이 많은 환경에서는 떠다니게 됩니다.
따라서 오메가 3를 물에 넣어두면 오메가 3 자체는 물에 녹지 않고 기름과 같은 형태로 남아있을 수 있습니다. 다만, 오메가 3 제품에 따라서는 녹이기 쉬운 형태로 제조되어 있을 수도 있습니다. 그러므로 제조사의 지시에 따라 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 오메가 3 제품을 구매할 때는 EPA와 DHA 함량이 명시되어 있는 것을 선택하는 것이 좋으며, 안정성을 위해 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 유통기한 내에 드시는 것이 좋습니다.
이한별 의사
건강지킴이
오메가3는 다양한 형태로 존재하며, 그 특성에 따라 물에 녹지 않거나 물에 녹아있더라도 완전히 분해되지 않을 수 있습니다.
예를 들어, 오메가3 중에서는 EPA 및 DHA와 같은 지방산이 있습니다. 이러한 지방산은 세포막의 구성 성분으로 쓰이며, 우리 몸에 매우 중요한 영양소입니다. 그러나 EPA 및 DHA는 물에 녹지 않는 지방성 성분이기 때문에, 물에 넣어놓으면 분해되지 않습니다.
반면에, 오메가3 중에서는 알파리놀렌산(ALA)과 같은 물에 녹는 성분도 있습니다. 이러한 성분은 물에 넣어놓으면 일부는 분해되어 녹아내려갈 수 있습니다. 그러나 이러한 성분도 완전히 분해되지 않을 수 있으며, 실제로 물의 온도, pH 등의 조건에 따라 분해 정도가 다를 수 있습니다.
따라서, 오메가3가 물에 넣어졌을 때 완전히 분해되어야 한다는 것은 일반적으로 정확하지 않은 말이라고 할 수 있습니다. 다만, 오메가3가 물에 녹지 않는 경우도 있기 때문에, 적절한 오메가3 보충을 위해서는 알맞은 형태의 오메가3를 선택하고, 해당 제품의 사용 방법을 잘 따르는 것이 중요합니다.
늘 건강하시기 바랍니다.
김현웅 의사
건강지킴이
안녕하세요
오메가3는 몸에 좋은 지방 성분이기에 물에 녹지 않습니다 껍질은 오메가3가 아니라 오메가3을 보관하는 제형이기에 남아있는 것이지요
답변이 도움이 되셨기를 바랍니다
감사합니다
김용중 의사
건강지킴이
아닙니다. 오히려 오메가3는 물에 잘 녹지 않기 때문에 섭취 후 소화와 흡수를 위해 담즙산으로 지방산을 분해하고, 췌장에서 만들어지는 리파아제로 가수분해하는 과정을 거쳐 분해되게 됩니다.
임계홍 의사
건강지킴이
대표적인 국민영양제 오메가3 는 푸른생선에 많으며 혈액순환 TG개선에 효과가 좋습니다
껍질부분은 캡슐입니다
보관시 냉장보관 추천드립니다
물에 다 분해되는게 아니고 섞입니다
답번이 되셨다면 추천 쿡
감사합니디