질문 상세

신용준 의사

가정의학과 전문의 답변수 2256

건강지킴이 

부평연세바른재활의학과의원

섭취량을 조절하실 필요가 있고 아예 안드실 필요는 없습니다.

스팸, 소세지 등을 줄이시고

육고기 보다는 생선 위주의 식단으로 하시면 더 좋습니다.

김경남 의사

소아청소년과 전문의 답변수 42431

건강지킴이 

가톨릭대학교 성빈센트병원

안녕하세요

이상지질혈증 환자라고 해서 고기섭취를 금지하면 안됩니다.

단, 양질의 단백질을 적절히 섭취하는 게 좋으며,

기름기가 많은 삼겹살, 곱창 같은 내장류 그리고 햄, 소시지,
베이컨 같은 가공된 육류는 가능한 한 먹지 않는게 좋고,

붉은색 육류(소고기, 돼지고기등)의 기름이나
가금류(닭고기, 오리고기)의 껍질, 내장(간, 심장, 허파등)을 많이 먹을 경우
혈관질환을 야기할 수 있으므로 섭취를 주의하는 것이 좋지만,
살코기는 적정양 드셔도 괜찮습니다.

그러나 살코기에도 포화지방이 함유되어 있으므로 과다섭취는 주의가 필요하며,
육류보다는 생선, 두부, 콩을 자주 드시는 것이 좋습니다.


건승하세요